
RES-LOM-001
Lomo fino de res
El corte más tierno de la res. Ideal para medallones y filete mignon.
$18.95per lbfrom $16.30
Item code: RES-OSO-007 · Category: Beef
Rueda de brazuelo con hueso y tuétano, para caldos y guisos.
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El corte más tierno de la res. Ideal para medallones y filete mignon.


Lomo bajo con su capa de grasa lateral. El clásico de la parrilla.

Tapa de cuadril con su capa de grasa. Reina del asado brasileño.